fredag 8 maj 2009

Kyckling till buffébordet

Lägg kycklingfiléer på långpannan smord med olja. Ringla över olivolja, krydda med salt, peppar, dragon, kanske lite citron eller vitlök...?
Sätt in i ugnen på 125 grader, stek tills filéerna är genomstekta men ändå underbart saftiga. Skiva ganska tunt och servera ljummet eller kallt till pasta eller potatissallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar